Recept - helt enkelt

Här hittar du recept från världens alla hörn - från stora metropoler, från okända platser... Roliga rätter, enkla recept, konstig mat med svårfångade ingredienser, men mest av allt sådant som är lätt och gott att göra till vardags! Sidan fylls på varje vecka med nya recept från nya platser, så titta gärna in då och då!

Passion & filosofi

Här kan du få upplevelser av att resa runt jorden och låta dig förföras (eller förfäras!?) av maträtter från alla magiska platser. Vilken planet vi bor på! Vilken otrolig mångfald det finns - av sätt att leva, av natur och klimat, av språk och av villkor för livet. Matkulturer präglas av allt detta och i recepten här kan livet på platsen varifrån receptet kommer komma lite närmare. Hur känns det att vara där? Smaka på maten och du får en känsla. Recepten här vill förmedla mångfalden och rikedomen - låt dig väl smaka.

Denna veckas nya recept kommer från Italien

2025/09/29

Tomini con salsa verde alle noci

Tomini med grön valnötssås

Ravioli di ricotta e borraggine al burro e salvia

Ricotta- och gurkörtsravioli med smör och salvia

Tagliatelle al ragù di cervo

Tagliatelle med hjortragu

Carbonada valdostana

Carbonada från Aostadalen

Polenta

Polenta

Panna cotta ai mirtilli

Blåbärspannacotta

Sidan uppdateras kontinuerligt

Till en början kommer en del bilder att saknas, men bara lugn - bilder kommer! Och många fler recept! Varje måndag, om inget kommer emellan...


Recept - helt enkelt